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Camparino in Galleria è un simbolo iconico della cultura milanese e mondiale, situato nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Fondato nel 1915 da Davide Campari, rappresenta l’evoluzione del Caffè Campari, dove nacque l’aperitivo italiano. Grazie a un innovativo sistema di spillatura dell’acqua soda direttamente dalle cantine, il locale ha definito il concetto moderno di aperitivo.
Composto da due spazi distintivi, il Bar di Passo al piano terra e la Sala Spiritello al primo piano, Camparino unisce tradizione e innovazione. Il Bar di Passo è il luogo ideale per gustare classici come il Campari Seltz o il Negroni in un’atmosfera Art Nouveau, accompagnati da piatti semplici e saporiti. La Sala Spiritello, invece, offre un’esperienza più esclusiva, dove cocktail d’autore si abbinano a piatti gourmet che celebrano la tradizione culinaria milanese con un tocco contemporaneo.
Camparino è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, celebrando l’autentico spirito dell’aperitivo milanese. Riconosciuto tra i migliori bar al mondo, è un punto di riferimento per gli amanti dei cocktail e della cucina, ospitando eventi esclusivi, collaborazioni con brand di lusso e pop-up internazionali. Un’icona senza tempo che continua a reinventarsi, mantenendo viva l’eredità culturale e gastronomica milanese.
Camparino in Galleria is an iconic symbol of Milanese and global culture, located in the heart of the Galleria Vittorio Emanuele II in Milan. Founded in 1915 by Davide Campari, it represents the evolution of Caffè Campari, where the Italian aperitivo was born. Thanks to an innovative system for dispensing soda water directly from the cellars, the venue redefined the modern aperitivo concept.
Comprised of two distinctive spaces, the Bar di Passo on the ground floor and the Sala Spiritello on the first floor, Camparino seamlessly blends tradition and innovation. The Bar di Passo is the perfect spot to enjoy classics such as the Campari Seltz or Negroni in an Art Nouveau ambiance, paired with simple yet flavorful dishes. The Sala Spiritello, on the other hand, offers a more exclusive experience, where signature cocktails are paired with gourmet dishes that celebrate Milanese culinary traditions with a contemporary twist.
Camparino is synonymous with excellence and sophistication, celebrating the authentic spirit of the Milanese aperitivo. Recognized among the best bars in the world, it is a benchmark for cocktail and culinary enthusiasts, hosting exclusive events, collaborations with luxury brands, and international pop-ups. A timeless icon that continues to reinvent itself, keeping the Milanese cultural and gastronomic heritage alive.
