De Plantis Aegypti Liber

La MUMAC Library presso il museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali ha esposto, in occasione di Museo Segreto 2018, l’antico e prezioso volume “De Plantis Aegypti” di Prospero Alpini, volume che per la prima volta riporta un’immagine della pianta del caffè. Di ritorno dall’Egitto, il medico botanico Prospero Alpini di Marostica pubblica a Venezia nel 1592 uno dei primi libri al mondo che parla del caffè come pianta medicinale: il testo, arricchito da bellissime illustrazioni, permette di conoscere alcune piante poco note in Europa ma tradizionalmente utilizzate nel paese africano visitato dal medico italiano dal 1580. Interessato alle pratiche mediche egiziane, Alpini estende le sue ricerche all’uso quotidiano di alcune di esse. Alpini scopre, così, una pianta importata dall’Arabia, chiamata Bon, i cui semi vengono trasformati in una bevanda scura, tonica ed energetica. Si tratta della pianta del caffè. Una rara copia del testo di Prospero Alpini, è conservata nella Library del MUMAC, seconda biblioteca più grande al mondo dedicata al caffè.