La Botte Madre

La Collezione Branca, nata per iniziativa del Presidente Conte Niccolò Branca, non è solamente un museo che racconta la storia di un’impresa: è uno spazio nato per dotare l’azienda di un luogo per le attività culturali, è un posto dove gli oggetti di produzione diventano espressione, comunicazione d’avanguardia e testimonianza della relazione con il territorio. Il museo vuol far conoscere la storia di Branca in Italia e nel mondo, sia per quanto riguarda la tradizione e l’evoluzione imprenditoriale, sia per la passione e la cura nella raccolta e lavorazione delle materie prime, delle erbe e delle spezie provenienti da quattro continenti, mettendo a disposizione un emozionante espositore di spezie rare allestito all’interno del maestoso stabilimento, unico ancora attivo nella cerchia della trafficata circonvallazione milanese. Eccezionalmente si può visitare anche parte delle cantine, con le botti di rovere di Slavonia per la maturazione di Fernet-Branca e l’invecchiamento di Stravecchio Branca, e ammirare la grande Botte Madre della capacità di oltre 83.000 litri.